Evaluation Of Temperature and Lighting in The Dani Bakery Bread Factory

Authors

  • Vetherico Arya Sambai Universitas Muhammadiyah Sorong
  • Sanny Hahury Universitas Muhammadiyah Sorong
  • Irman Amri Universitas Muhammadiyah Sorong
  • Asih Ahistasari Universitas Muhammadiyah Sorong

DOI:

https://doi.org/10.56882/jisem.v2i2.21

Keywords:

Ministerial Decree, Temperature and Lighting Evaluation, Threshold Value, Quality Standard

Abstract

This research aims to determine the DANI BAKERY bakery's temperature and lighting measurement results based on Minister of Health Decree Number 1405/MENKES/SK/XI2002. And to find out whether the temperature and lighting measurements results at the DANI BAKERY bakery have met the standards set based on the Decree of the Minister of Health Number 1405/MENKES/SK/XI of 2002. Temperature and lighting levels are evaluated based on the established method. After obtaining data at each measurement point at the research location, the researcher processed and analyzed data. The results of the data analysis will be compared with existing regulations, namely the Decree of the Minister of Health Number 1405/MENKES/SK/XI2002 and also the Decree of the Minister of Health of the Republic of Indonesia NO 70 of 2016 concerning Temperature and Lightning. The evaluation results show that the temperature level measurement results have exceeded the threshold value, namely 33.09℃ - 33.48℃. Meanwhile, the lighting measurement results are below the lighting threshold value, namely 66.89 Lux - 67.67 Lux.

References

Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1405/Menkes/SK/XI/2002 Tentang Persyaratan Kesehatan Lingkungan Kerja Perkantoran dan Industri.

Naibaho T. S. E. Evaluasi pencahayaan dan penghawaan pada ruang rawat inap pasien rumah sakit (Studi kasus: Ruang rawat inap pasien rumah sakit pendidikan Universitas Sumatera Utara, Skripsi: MEDAN: Universitas Sumatera Utara, 2020.

Budiono S. Saparudin A. dan Supryanto J. Bunga Rampai, HIPERKES & KK: Penerbit Universitas Diponegoro Semarang, 2003.

Hendra, Tina S., Majidah A. (2013). Tingkat pencahayaan perpustakaan di lingkungan Universitas Indonesia. Jurnal kesehatan masyarakat nasional vol 7, No. 6, Januari 2013.

TARWAKA. ERGONOMI INDUSTRI, Dasar-dasar pengetahuan ergonomi dan aplikasi di tempat kerja: penerbit HARAPAN PRES, 2010.

Oetomo P. K. dan Indrani H. C. (2013) Sistem pencahayaan pada kantor sequislife di gedung intiland tower surabaya, Jurnal Intra Vol. 1, NO. 2 (2013).

Wiratraur O. Evaluasi tingkat kebisingan dan termperatur pada lingkungan kerja karyawan bank sampah (yayasan misool baseftin). Universitas Muhammadiyah Sorong. Skripsi. Sorong Papua Barat, 2019.

Aulia O. R. Evaluasi penerangan ruang kelas pada gedung K.H.A. wahid hasyim mengunakan aplikasi DIALux. Universitas Islam Indonesia. Skripsi yogyakarta, 2018.

Fauzi Z. A. Factor-faktor yang berhubungan dengan suhu tubuh pekerja pabrik tahu di kecamatan ciputat. Skripsi. Jakarta: Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullahm, 2013.

Haditia I. P. Analisis pengaruh suhu tinggi lingkungan dan beban kerja terhadap konsentrasi pekerja. Skripsi. Depok: Universitas Indonesia, 2012.

Nasrun K. A. Evaluasi tingkat kebisingan dan pencahayaan pada ruang perkuliahan gedung 5 Universitas Muhammadiyah Sorong. Universitas Muhammadiyah Sorong. Skripsi. Sorong Papua Barat, 2020.

Rahmawanti N. P., Sasto B., Prasetya A., (2014). Pengaruh lingkungan terhadap kinerja karyawan. Universitas Brawijaya Malang. Jurnal atministrasi bisnis Vol. 8 No. 2 Maret 2014.

Anggraini R. Hubungan tekanan panas dengan produktivitas kerja apada siswa di unit produksi smk katolik ST. Mikael Surakarta Jawa Tengah. Skripsi. Surakarta: Universitas Sebelas Maret, 2010.

Sihombing T. N., Arvianto A. (2019). Analisis lingkungan fisik kerja pada departemen finishing (studi kasus pada PT. AUSTENITE FOUNDRY), jurnal, vol. 7, no 4, jan. 2019.

Triatmojo Y. (2015), Laporan pengukuran Cahaya https://www.academia.edu/36306791/Laporan_pengukuran_cahaya.

Firmansyah F. Pengaruh intensitas penerangan terhadap kelelahan mata pada tenaga kerja di bagian pengepakan PT. Ikapharmido putra mas jakarta timur. Skripsi. Surakarta: universitas sebelas maret 2010.

Downloads

Published

2023-12-31

How to Cite

[1]
V. A. Sambai, S. Hahury, I. Amri, and A. Ahistasari, “Evaluation Of Temperature and Lighting in The Dani Bakery Bread Factory”, JISEM, vol. 2, no. 2, pp. 65–72, Dec. 2023.